Pik
Сьогодні, 26 Червеня 2019
06.06.2019
670
0

Небезпечна риба: на Херсонщині вже двоє людей захворіли на ботулізм

Небезпечна риба: на Херсонщині вже двоє людей захворіли на ботулізм

Як повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби в Херсонській області, надійшла інформація про реєстрацію 2-х випадків захворювання на ботулізм, один хворий – житель Херсона, другий - Каховки. Випадки захворювань між собою не пов’язані, але виникли у результаті вживання риби, передає ПІК.

У Каховці жінка захворіла на ботулізм після вживання в’яленої тарані власного приготування. 

А у Херсоні чоловік захворів після вживання копченої тюльки, придбаної у магазині. Головним управлінням Держпродспоживслужби в Херсонській області вживаються заходи щодо встановлення постачальника та виробника зазначеної продукції.

З метою попередження харчових отруєнь необхідно дотримуватись наступних рекомендацій:

– не брати в дорогу та на відпочинок продукти, що швидко псуються;

– швидкопсуючі продукти зберігати тільки в холодильнику та обов’язково дотримуватись термінів їх реалізації;

– ретельно проварювати, тушкувати і просмажувати харчові продукти, особливо консервовані, безпосередньо перед вживанням. Залишки їжі на наступний день перед вживанням обов’язково прокип’ятити чи протушкувати;

– сирі і варені продукти при приготуванні їжі обробляти окремим розроблювальним інвентарем (ножі, дошки);

– захищати харчові продукти і продовольчу сировину від випадкових забруднень, зберігати їх у закритому посуді;

– не купувати продукти харчування на стихійних ринках з рук у приватних осіб.

У випадку виявлення перших ознак харчового отруєння (слабкість, підвищення температури тіла, нудота, біль в животі, блювання, пронос тощо) не займайтесь самолікуванням, а терміново зверніться до найближчої лікувальної установи за допомогою медпрацівників.

Новини по темі

 

Коментарі

Нет ни одного комментария

Залишити коментар

Останні новини

Останні відеорепортажі

Останні фоторепортажі

ТОП Новин тижня

наверх

Підписатися на новини

Підписатися на новини

Запропонувати новину

Запропонувати новину