Pik
Сьогодні, 07 Квітня 2020
12.11.2015
188
0

Что нужно знать грибникам

Что нужно знать грибникам

С наступлением осеннего периода участились случаи отравления грибами. Только за сентябрь-октябрь в Херсоне зарегистрировано 4 случая отравления дикорастущими грибами, один из которых закончился летально.

При расследовании случаев отравления грибами оказалось, что все пострадавшие собирали грибы (зеленушки, маслята, белые грибы и грибы неизвестного происхождения) в лесу Цюрупинского района.

В Херсонском горрайонном управления Госсанэпидслужбы в Херсонской области рассказали, что необходимо знать, чтобы не отравиться дикорастущими грибами.

- не следует покупать грибы на стихийных рынках или у продавцов на автодорогах;
- никогда не кладите в корзину грибов, которых не знаете, остерегайтесь пластинчатых грибов;
- не собирайте старые, перезрелые или очень молодые грибы, в которых нечетко выражены морфологические признаки, а также те, которые растут вблизи скоростных трасс;
- внимательно проверьте собранные грибы перед тем, как начинать готовить блюдо или делать заготовки;
- не употребляйте сырые грибы;
- собранные грибы сначала промойте и отварите несколько раз в подсоленной воде (не менее трех раз) в течение 30 минут;
- готовые блюда из грибов храните в холоде в эмалированной посуде, но не более суток;
- не давайте грибных блюд малолетним детям и людям пожилого возраста;
- если после употребления грибов чувствуете себя плохо или заметили нездоровые признаки у своих близких (тошнота, рвота, головная боль, галлюцинации, боль в животе) немедленно вызывайте "скорую помощь";
- недоеденные грибы не выбрасывайте. Их анализ поможет врачам быстрее определить вид яда, который попал в организм;

Главное, ни в коем случае не заниматься самолечением и обязательно обратиться в ближайшее лечебное учреждение, даже при облегчении состояния!

 

Коментарі

Нет ни одного комментария

Залишити коментар

Останні новини

Останні відеорепортажі

Останні фоторепортажі

Зараз читають

наверх

Підписатися на новини

Підписатися на новини

Запропонувати новину

Запропонувати новину